tag:blogger.com,1999:blog-5909549089877954025.post7803623443277800278..comments2022-11-14T14:55:43.766+00:00Comments on O Engenho no Papel... um olhar sobre Paços de Brandão: Tradições - Regueifa da PáscoaO Engenhohttp://www.blogger.com/profile/03244606037842627140noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-5909549089877954025.post-15680423133126749692010-04-25T16:09:24.653+01:002010-04-25T16:09:24.653+01:00Hoje, fiquei muito feliz ao ter acesso a este docu...Hoje, fiquei muito feliz ao ter acesso a este documentário sôbre a Rigueifa.<br />Moro em Petrópolis,Estado do Rio de Janeiro e sou casada com um brandoense Alberto Moreira Pinto Soares que morava na rua do Matoso.<br />Faço todos os anos a riguiefa pela Páscoa éuma festa.Genros ,filhas e netos todos amassam o pão.<br />Este ano cozinhei 17 riguiefas ficaram ótimas.<br />É muito bom podermos manter as tradições de família.<br />Até Breve!!<br />Maria LuciaMaria Lucia Martins Soaresnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5909549089877954025.post-82483507193534984892010-04-03T23:06:50.808+01:002010-04-03T23:06:50.808+01:00Voçês da NoitenegradeAzul, fazem com que fique com...Voçês da NoitenegradeAzul, fazem com que fique com agua na boca só de ver estes folares e os biscoitos tão bons.<br />Já lá vão algumas décadas em que eu amassava de punho cerrado a massa para fazer a regueifa e quando o tempo estava como está hoje muito frio, tinha que ficar toda a noite a fazer fogueira na lareira para que a massa levedasse bons tempos.Obrigado noite negra por este trabalho.Anonymousnoreply@blogger.com